Recetas con Gin

El Gin Tonic se ha convertido en el rey indiscutible de las tardes de fin de semana. Es fresco, sofisticado y sofisticado, pero a veces cae en la rutina. Si quieres darle un giro a tus reuniones sin complicarte con recetas difíciles o ingredientes imposibles de conseguir, la respuesta está en la versatilidad de Greenall’s.

Con más de 250 años de tradición británica, esta destilería es famosa por crear ginebras de una calidad excepcional. Hoy vamos a usar sus dos versiones estrellas: el clásico Greenall’s London Dry (con sus notas perfectas de enebro y cítricos) y el delicioso Greenall’s Wild Berry (con un toque natural de moras y frambuesas).

Prepara las copas, porque aquí tienes dos recetas deliciosas que harás en menos de 3 minutos.

1. El Clásico con un giro: Greenall's British Collins

Para esta receta usamos el tradicional Greenall’s London Dry. El Tom Collins es un coctel clásico que funciona como una limonada con alcohol, pero mucho más elegante. Es el trago perfecto para abrir el apetito.

• Ingredientes:
  • 2 oz de Gin Greenall’s London Dry
  • 1 oz de jugo de limón fresco
  • 3/4 oz de jarabe simple (agua y azúcar disuelta en partes iguales)
  • Agua con gas o soda para rellenar
  • Una rodaja de limón y una ramita de romero o menta para decorar
• Preparación:
  1. En un vaso alto, agrega el Gin Greenall’s, el jugo de limón y el jarabe simple.
  2. Llena el vaso por completo con cubos de hielo grandes.
  3. Rellena el espacio sobrante con el agua con gas y remueve suavemente con una cuchara larga de abajo hacia arriba para mezclar los sabores sin perder el gas.
  4. Decora con la rodaja de limón y la ramita verde. ¡A disfrutar!

2. El Frutal y Coqueto: Wild Berry & Spritz

Si prefieres los sabores más amables, dulces y frutales, el Greenall’s Wild Berry es tu mejor aliado. A diferencia de otros gins saborizados artificialmente, este se infunde con moras reales, lo que le da un color rosa precioso y un sabor espectacular. Vamos a combinarlo en un estilo Spritz súper fiestero.

• Ingredientes:
  • 2 oz de Gin Greenall’s Wild Berry
  • 4 oz de agua tónica (o vino espumoso tipo Tosti Prosecco si quieres más nivel)
  • 3 o 4 fresas cortadas en láminas o un puñado de arándanos
  • Mucho hielo
• Preparación:
  1. En una copa grande (tipo balón), coloca las láminas de fresa o los arándanos al fondo.
  2. Llena la copa con abundante hielo (el hielo ayuda a que las frutas se queden atrapadas en los costados y se vea hermoso).
  3. Sirve las 2 onzas de Greenall’s Wild Berry.
  4. Completa la copa con el agua tónica o el espumoso de forma lenta. Da un leve giro con la cuchara y listo.

Tip de Presentación: El Gin entra por los ojos. Al usar copas de vino grandes para el Wild Berry Spritz, permites que los aromas frutales se concentren mejor, haciendo que cada sorbo sea el doble de aromático y perfecto para una foto de Instagram.

¿Cuál de los dos va más con tu estilo? ¿El toque herbal del London Dry o el dulzor de las bayas silvestres?

No dejes que te lo cuenten. En RF Liquor Store tenemos ambas botellas listas para enviar directamente a tu casa o barra.