El ingrediente refinado para preparar cócteles clásicos e inventar nuevos. El
Vermouth di Torino Rosso Edición Mixológica es un ingrediente excelente capaz
de añadir un toque de sofisticación a cócteles clásicos como el Americano y
el Negroni. AROMA : Aromático e intenso, con notas especiadas de hierbas
aromáticas como absenta, ruibarbo y genciana, y un sorprendente
amargor.
COLOR : Ámbar oscuro, con reflejos brillantes.
SABOR : Pleno y equilibrado. El vino aporta gran estructura y la acidez
adecuada, mientras que el azúcar equilibra la percepción del amargor de la
artemisa. De final largo y perfil de sabor limpio y especiado.
SUGERENCIA DE SERVICIO : Perfecto con hielo, resulta un ingrediente
sorprendente para aportar personalidad y complejidad a los cócteles más
clásicos, como el Americano y el Negroni.
Tosti Cardamaro Aromatizado
El único e inimitable bitter de
cardo de Nizza Monferrato, elaborado con vino. Recreado según la antigua
receta del herbolario y enólogo de la casa, este tónico digestivo ofrece
innumerables beneficios para la salud derivados del cardo. Con un agradable sabor
amargo, es perfecto para terminar una comida y excelente en coctelería,
dándole un toque especial a los clásicos. COLOR: Ámbar intenso con reflejos brillantes.
AROMA : Intenso y complejo, resultado de la mezcla de diferentes extractos
y la crianza, con marcadas notas especiadas y de artemisia.
SABOR : Dulce, pleno y equilibrado. El dulzor se ve bien compensado por la
nota amarga, que se percibe plenamente en su largo final. El retrogusto es
especiado y aromático.
